VİŞNELİ ETLİ YAPRAK DOLMASI

• VİŞNELİ YAPRAK SARMA
• 
  
• Malzemeler
• 
  
• 300 gr yağsız kıyma
• 2 adet rendelenmiş soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 kahve fincanı prinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• tuz
• karabiber
• kırmızı pul biber
• sızma yağ
• salamura yaprak veya varsa taze küçük ince asma yaprağı
• 
  
• Yapılışı

1. tüm malzemeyi karıştırıp salamura yaprağınıza sarın.
2. tencerenizin dibine birkaç yaprak serin üzerine vişnelerinizin yarısını koyun.
3. vişnelerin üzerine yaprak sarmalarınızı dizin en üste kalan vişneler ve üzerine dolma taşınız varsa kapatın bende özel dolma taşı v ar antepten gelen onu kullanıyorum….üzerine 1,5 su bardağı kadar salçalı sıcak su ilave edip 55-60 dakika kadar pişirin.

• Afiyet Olsun