Malzemeler:
4 yumurta sarısı ,170 g (1 su bardağı) toz şeker, 150 g yumuşak margarin,1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin,220 g (2 su bardağı) un,1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu ,300 g (3 su bardağı) fındık kırığı,4 yumurta akı, Üzeri için: 1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos,500 ml (2,5 su bardağı) süt
Hazırlanışı:
Yumurta sarılarını toz şeker ile 4-5 dakika çırpın. Margarin ve şekerli vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin. Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin, fındıkları ekleyin ve 2 dakika daha çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halini alıncaya kadar çırpın ve hamura ekleyip iyice karıştırın. Hamuru 11x30 cm boyutlarındaki yağlanmış kek kalıbına alın ve pişirin.Keki fırından çıkartın. 10-15 dakika bekletip kalıptan çıkartın. Çikolatalı sosu süt ile tarifine göre hazırlayın, arada karıştırarak soğutun. Soğuyan kekin üzerine döküp dilimleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder